Coffret de Chocolats

€12,00

Le Chef Jeffrey Cagnes, aux côtés de son Maître chocolatier Nicolas Rousseau, développe au sein de son laboratoire de production, en arrière-boutique, sa propre chocolaterie. 

Véritable travail d'orfèvre, totalement artisanal, la chocolaterie était, pour le Chef Jeffrey Cagnes, la suite logique et gourmande de sa proposition en pâtisserie. 

Il propose ses coffrets de chocolats, coffrets à offrir pour un diner... ou tout simplement pour se faire plaisir à soi !

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Coffret de Chocolats

€12,00

Praliné noisette
Praliné amande
Praliné amande-noisette feuillantine
Praliné maïs grillé
Praliné tonka
Praliné épices
Praliné cacahuète
Praliné pistache salée
Bi-couche Ganache cerise/pâte de fruit cerise
Ganache violette
Bi-couche Praliné amande/pâte d'amande
Gianduja, praliné noisette, noisettes hâchées
Praline noisette/framboise, ganache framboise
Ganache Vanille
Ganache Jasmin
Ganache Thé Earl grey
Ganache Poivre timut
Ganache caramel fleur de sel
Ganache café
Ganache citron vert / citron noir
Ganache Menthe poivrée
Bi-couche Pâte d'amande rose / ganache rose
Bi-couche Pâte de fruit passion/ganache lavande
Bi-couche Pâte de fruit marron/cassis
Bi-couche pâte de fruit orange/ ganache fleur d'oranger
Ganache cassis

Fruits à coque (cacahuète, amande), lait, soja. Traces possibles : autres fruits à coque, arachide, sésame, gluten, œuf