Bûche façon Tarte Citron
€47,00
Une ode à la Méditerranée, cette bûche de Noël revisite la célèbre tarte citron du Chef Jeffrey Cagnes.
Son biscuit citron vert moelleux, associé à un crémeux onctueux et acidulé, est sublimé par un confit citron à l'huile d'olive et au basilic, une explosion de saveurs inattendue. La ganache montée citron et la guimauve yuzu apportent une touche de légèreté, tandis que le sablé reconstitué offre un contraste de textures irrésistible.
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Disponible en précommande pour un retrait à partir du 16 décembre dans nos boutiques
Pour un retrait du 23 au 28 décembre, veillez à mettre uniquement les bûches dans vos paniers.
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Pour 6 à 8 personnes - 590g
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Photographie non contractuelle
Crédit photo : Kevin Rauzy
Bûche façon Tarte Citron
€47,00
Gluten, poisson, oeufs, lait, soja, fruit à coque (amande)