Un sandwich au carrefour entre les pays Nordiques et le bassin Méditerranéen, pour les amoureux de fraicheur marine ! 

Au programme, un pain Hallot, terriblement moelleux et régressif, du saumon fumé gourmand,  un peu de fenouil apportant une note anisée, un trait d'huile d'olive apportant un peu de rondeur, et enfin un combo aneth, pousses d'épinards, tzatziki de concombre pour la fraicheur ! 

A découvrir chaque midi au sein de la boutique du Chef, et disponible en précommande sur cette page ! 

-

Crédit photo : Kevin Rauzy

Photographie non contractuelle