THE HAZELNUT & FLEUR DE SEL COOKIE

Incontournable des pauses gourmandes, le Cookie Chocolat au Lait & Noisette est l'expression parfaite du savoir-faire pâtissier régressif du Chef Jeffrey Cagnes. Élaboré à partir d'une pâte à cookie pur beurre délicatement cuite pour obtenir un extérieur croustillant et un cœur intensément moelleux, il abrite de généreuses pépites de chocolat au lait fondant. Le Chef y ajoute un topping généreux de noisettes entières torréfiées à cœur, qui apportent un croquant irrésistible et des notes boisées intenses. Chaque bouchée offre un jeu de textures captivant entre le fondant du chocolat, la tendresse de la pâte et le croquant des fruits secs.

This cookie is already perfect at room temperature, but if you want to relive the experience of a cookie fresh out of our oven:

The gourmet tip:Just heat it for 30 to 45 secondsin a preheated oven at 120°C (or just a few seconds in the microwave on medium power). The butter will soften, the center will become wonderfully gooey again, and the aroma of roasted hazelnuts will fill your room.

• Format:Individual (1 PIECE)
• Texture:Delicately crispy edges, dense ultra-moist center, crunchy pieces.
• Key ingredients:Whole hazelnuts roasted to perfection and sea salt.
• Collection method:Click & Collect or on-site tasting at the Cupra City Garage (Paris 1st arrondissement).