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LA TARTE TROPÉZIENNE

Prix : 6 personnes : 49,00 €

🚩 EN PRÉCOMMANDE EXCLUSIVE :

  • Accès Privilège (Membres du Cercle) : Précommandes ouvertes dès le 13 août.

  • Ouverture Générale : Précommandes ouvertes à tous dès le 20 août.

  • Retrait & Dégustation : Retrait en Click & Collect au Coffee Club (Cupra City Garage, Paris 1er) et en boutique à compter du 1er septembre.

La relecture solaire et hautement gourmande d’un grand classique de la Côte d'Azur par le Chef Jeffrey Cagnes.

Inspiré par ses racines méditerranéennes, le Chef Jeffrey Cagnes réinvente l’emblématique Tarte Tropézienne dans une version d'une légèreté et d'une fraîcheur incomparables. Réalisée à partir d'une pâte à brioche moelleuse et imbibée d'un délicat sirop à la fleur d'oranger, elle est garnie d'une crème montée aérienne à la fleur d'oranger et d'un confit acidulé associant orange, citron vert et vanille de Madagascar. Le tout est recouvert d'un généreux grainage de sucre craquant et de zestes de citron vert fraîchement râpés. Un voyage gustatif immédiat sous le soleil de Saint-Tropez.

L'expérience Barista & Retrait sur place : Précommandez votre Tropézienne en ligne selon vos dates d'accès pour garantir sa réservation. Lors de votre retrait au Coffee Club du Cupra City Garage (Paris 1er) à partir du 1er septembre, récupérez votre création prête à être partagée et profitez de l'ambiance design de notre lieu pour accompagner votre visite d'une boisson signature.

Tarte Tropézienne 6 personnes par Jeffrey Cagnes avec brioche imbibée à la fleur d'oranger, sucre grain craquant, crème montée et gouttes de confit orange et citron vert.
Tarte tropézienne Sale price€49,00 EUR

the commitments of the head

🕒 Guaranteed freshness

Prepared the same morning you pick it up.

☕ For here or to go

Enjoy our barista once in store.

🔄 Change your mind

Modification possible up to 24 hours prior.