Le Chef propose une réinterprétation de la Crème Catalane avec son trompe l’œil à partager, dans un esprit de générosité et de partage.

Composée d’une coque de chocolat au lait et noir Spéculoos, un caramel beurre salé à la vanille, une mousse de lait à la cannelle et aux zestes d'orange, le confit de caramel et le biscuit vanille de Madagascar.

Format : 2 personnes

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Cette création est exclusive au Cupra City Garage. Elle est donc uniquement disponible pour un retrait dans la boutique du 1er arrondissement (1 boulevard de la madeleine, 75001 Paris).