La Charlottes aux Fruits Rouges

Une création fruitée exclusive, à l'occasion de la Fête des Mères !

Ma Fleur

Une création chocolat pleine de surprises pour célébrer la Fête des Mères !

Le Fraisier

Le Chef vous propose sa version du Fraisier accompagnée de pistache !

La tarte aux framboises

Une crème d'amande onctueuse, un confit de framboise et des framboises fraîches...

Mina

La troisième création du concept "Ma pâtisserie d'enfance par Jeffrey Cagnes".

Le Saint-Honoré Café

Feuilletage caramélisé surmonté d’un crémeux café et d’un cœur praliné café, avec une ganache montée au café et des choux craquelin café garnis de crémeux café

la sensualité du geste au service du goût

Découvrez l'univers de Jeffrey dans sa première boutique au cœur de Paris.

Ma Philosophie

Du geste se dégage une sensualité qui se ressent dans la pâtisserie. Le geste, qui est évolutif et changeant, donne un aspect unique à chaque création qui sort du laboratoire. Le pâtissier se met à nu dans ses créations, il offre sa personnalité à ses clients. Mon objectif est clair: tenter d'offrir une pâtisserie généreuse et sincère, au quotidien.

- Jeffrey Cagnes