La Catalane - Jeffrey Cagnes x Cupra

€12,00

Le Chef propose une réinterprétation de la Crème Catalane avec son trompe l’œil à partager, dans un esprit de générosité et de partage. 

Composée d’une coque de chocolat au lait et noir Spéculoos, un caramel beurre salé à la vanille, une mousse de lait à la cannelle et aux zestes d'orange, le confit de caramel et le biscuit vanille de Madagascar.

Format : 2 personnes

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Photographie non contractuelle 
Crédit photo : Kevin Rauzy

La Catalane - Jeffrey Cagnes x Cupra

€12,00

Coque de chocolat au lait et noir Spéculoos, biscuit vanille, caramel beurre salé vanille, mousse de lait à la cannelle et zestes d'orange et confit de caramel

Gluten Oeuf Lactose Gélatine Poisson Fruit à coques (amandes)