Paris Barcelone - Jeffrey Cagnes x Cupra
€9,00
Le Chef réinvente le Paris-Brest en forme d'autoroute pour un voyage gourmand reliant Paris à Barcelone, mettant à l'honneur les amandes de Valence et les noisettes d'Espagne.
Une combinaison de pâte à choux, de praliné amande-noisette, de mousseline amande-noisette, de streusel aux amandes et d'un généreux crémeux amande-noisette.
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Photographie non contractuelle
Crédit photo : Kevin Rauzy