L'Histoire : Le cake marbré est le gâteau de voyage réconfortant par excellence. Pour cette création, le Chef Jeffrey Cagnes a souhaité sublimer les marbrures classiques en équilibrant parfaitement la rondeur d'une vanille intense et la puissance d'un cacao sélectionné. La touche signature du Chef : un enrobage rocher craquant au chocolat noir et amandes perforantes qui transforme la tranche de cake en une véritable gourmandise de pâtissier.

La Dégustation : La première sensation offre le craquant et la gourmandise du chocolat noir aux amandes. S'ensuit la découverte d'une mie alvéolée et moelleuse où se mêlent harmonieusement les saveurs douces de la vanille et la richesse du chocolat. Un véritable câlin gustatif.

Dégustez cette part de cake marbré avec un Cappuccino au lait d'avoine ou un Cappuccino traditionnel : la mousse de lait et le café chaud feront fondre délicatement l'enrobage en chocolat noir !

Ingrédients :

Farine de blé, beurre extra-frais, sucre, œufs plein air, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), cacao en poudre, gousses de vanille, amandes hachées, poudre à lever, sel.

Allergènes : Gluten (blé), Lait (beurre), Œufs, Fruits à coque (amandes), Soja.

Traces éventuelles : Peut contenir des traces d'autres fruits à coque (noisette, pistache) et de sésame.

Format : Part individuelle de cake de voyage

Prix : 3,90 €

Modalités de retrait : Disponible en Click & Collect et sur place au Coffee Club (Cupra City Garage, Paris 1er) et en boutiques parisiennes.

Profil gustatif : Gourmand, intense en chocolat, notes douces de vanille, mie moelleuse et enrobage rocher croustillant (chocolat noir & amandes).

Conservation : À conserver à température ambiante dans un endroit sec et frais. À déguster idéalement sous 48h pour conserver le contraste entre le croquant du chocolat et le moelleux de la mie.