SMOOTHIE CALI

Inspiré par l'énergie solaire et la gourmandise décomplexée de la Côte Ouest américaine, le Smoothie Cali est une véritable ode à la gourmandise réconfortante. Le Chef Jeffrey Cagnes y associe la rondeur naturellement veloutée de la banane à la douceur végétale du lait d'amande. Pour signer cette création ultra-gourmande, l'intensité torréfiée du beurre de cacahuète vient se mêler à la décadence d'un caramel au beurre salé maison. En bouche, la texture est d'une sérénité absolue, oscillant entre l'onctuosité des fruits secs, la sucrosité du caramel et la note salée finale qui équilibre l'ensemble à la perfection.

« L'astuce gourmande ? Prenez votre temps pour déguster le Smoothie Cali bien frais afin de laisser la puissance de la cacahuète torréfiée se marier à la douceur du caramel au beurre salé. Un vrai voyage californien en une gorgée ! » — Jeffrey Cagnes

Ingrédients : Banane fraîche, lait d'amande (amandes, eau), beurre de cacahuète (arachides, sel), caramel au beurre salé (sucre, crème, beurre, sel de Guérande), glace pilée.

Les allergènes sont indiqués en gras.

Format : Boisson fraîche mixée minute (30 cl environ).

Conservation : À consommer immédiatement après préparation pour une texture et un réconfort optimaux.

Allergènes principaux : Fruits à coque (amande), arachides (beurre de cacahuète), produits laitiers (caramel au beurre salé).